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張軍:在“硒”望的田野上

2026-03-12 08:58:55

來源:本站原創

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記者 朱潔

2012年,當張軍開始扎根秦巴山區研究富硒產業時,安康的富硒產品大多還“藏在深閨”,產品單一、產業零星。2025年,當他榮獲“安康市有突出貢獻專家”稱號時,安康已成為全國富硒產業唯一的“雙部級實驗室”所在地,他參與創制的富硒茯茶、富硒雞蛋等多個產品獲“特質農品”“全國名特優新農產品”認定,帶動數以萬計的農戶增收。

13年時間里,變的是產業規模與高度,不變的是他“把論文寫在大地上”的執著。這位農業經濟工作者,用一個個項目、一件件專利、一項項標準,為安康鄉村振興鋪就了一條從實驗室通向市場的“硒”望之路。

走進位于安康高新區的農業農村部富硒產品開發與質量控制重點實驗室,儀器低鳴,數據閃爍。張軍正與團隊成員分析新采集的200余份土壤與茶葉樣本數據。“富硒,不能總停留在資源稟賦與功效概念層面,需要從資源經濟、產業經濟的角度進行頂層設計和科技賦能,堅持問題導向,聚焦安康富硒茶、富硒禽蛋、富硒豬肉等具體產業與產品,開展針對性的研發,加快推進部分富硒產品從‘名不副實’到‘實至名歸’的轉變,幫助企業走出‘只敢說硒而不敢標硒’的困境,推動資源變產業、產品變商品,使‘中國硒谷’品牌效益得到充分發揮。”張軍說。

作為一名農業經濟研究者,張軍很早就意識到,安康的富硒資源要轉化為高質量發展動能,必須構建核心科技引擎。

認識到這一點的張軍,并沒有止步于理念層面,而是成為那個“造引擎”的人。作為骨干成員,他著力推動中國富硒產業研究院、農業農村部富硒產品開發與質量控制重點實驗室、富硒食品開發國家地方聯合工程實驗室等國家級、部級重大平臺落戶安康。累計爭取中央預算內投資、津陜協作等資金超3000萬元,建成實驗室面積3000余平方米,引進高端設備110余臺(套),極大提升了安康市富硒產業科技創新能力和產業服務能力,使安康成為全國富硒產業唯一的“雙部級實驗室”所在地,顯著增強了區域科技集聚和輻射能力,推動安康成為全國富硒產業科技創新高地。

“發展富硒產業的最終目的,是要讓鄉親們的生活富裕起來。”這是張軍掛在嘴邊的話。在實驗室的展示柜前,張軍拿起一盒富硒茯茶,這不僅僅是一個獲獎產品,更是鄉親們增收的“金葉子”。張軍作為骨干,完成的“富硒茯茶新產品研發及關鍵技術集成”獲2023年度陜西省科學技術進步三等獎,顯著提高了安康市茶農種植效益和茶企經濟效益。

在張軍看來,富硒產業要從“自然生長”走向“基業長青”,標準化與品牌化是必由之路。他參與制定的《安康市硒資源保護與利用條例》,為安康富硒產業的長遠發展筑牢了法治根基,使資源保護與利用有法可依;他參與起草的《安康市國家級特色(富硒)高效農業院地合作示范區總體規劃》等關鍵政策文件,協助相關部門優化了產業布局和發展路徑。在政策推動下,安康富硒產業2024年綜合產值突破560億元,真正成為區域經濟支柱。

這些頂層設計,最終需要通過扎實的科技創新轉化為生產力。為此,張軍團隊聚焦富硒茶標準化種植技術、茶園病蟲害綠色防控技術、富硒茶產品深加工技術,全力推進“安康富硒茶”全產業鏈提質增效;聚焦地源性特色高硒飼料發酵配制技術及營養素協同增效技術,著力構建豬(禽)富硒綠色生態循環養殖“安康模式”,系統解決資源、環境、成本、品質四大問題,實現硒的定向循環與價值倍增。

“我們將立足縣(市、區)特色資源優勢,開發不同功能性的富硒食品。比如,2026年,我們將支持漢濱企業生產富硒萬壽菊(葉黃素)雞蛋、漢陰生產富硒杜仲雞蛋、石泉生產富硒桑葉雞蛋,而鎮坪企業則生產富硒臘肉及其制品,幫助企業走差異化競爭道路。目前,相關產品的前期試驗研究已基本完成。”張軍說。

“富硒產業的使命,就是用科技將腳下的特色資源轉化為鄉親們穩穩的幸福。”這是張軍篤信的初心。十余年的躬耕,這份初心沉淀為一份扎實的成績單:實施省級以上重點項目18項,獲省(部)級科技成果獎4項,取得專利11件,發表論文10篇,在中國普通微生物保藏中心保藏菌株3個。

2025年,張軍榮獲“安康市有突出貢獻專家”稱號,這正是對他立標尺、闖新路、見真效不懈奮斗最有力的見證。


一審:晏雯筠

二審:田 丕

終審:張 俊

責編:晏雯筠
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