為進一步鞏固提升中心城市“國衛”創建成果，推進食品安全專項整治工作深入有序開展，切實保障市民群眾身心健康。 8月12日-13日市、區雙創辦會同市藥監局、環保局等相關職能部門，對中心城市青島啤酒廣場、文昌路、鼓樓街、西外環、張嶺等早夜市經營環境進行了暗訪檢查。
針對本次暗訪檢查發現的行業監管力度不到位、經營業主食品安全意識有待提升、相關衛生設施配備不足和占道經營、明鍋亮灶、油煙擾民等問題。市雙創辦要求市、區各相關職能部門和鎮辦要緊緊圍繞“抓整改、防反彈、促提升、建長效”的主線，堅定“雙創永遠在路上”和“為民創建”的工作理念，進一步提高認識，強化食品安全、環境保護日常監管，加強行業標準宣傳普及，不斷提高早夜市經營業主自律意識。對容易反彈回潮和暗訪檢查發現的問題，要舉一反三，迅速整改，對屢禁不止和嚴重影響雙創鞏固提升的經營行為要創新監管模式，改進執法方式，果斷處置，嚴管重罰，確保中心城市早夜市行業監管規范化、常態化。
