為深入推進文旅融合，挖掘弘揚地方文化，展現以“壩壩宴”為代表的陜南特色美食，傳承提升非物質文化遺產項目，提升熨斗古鎮旅游品質，彰顯“秦巴水鄉·石泉十美”品牌，促進全縣文化旅游事業蓬勃發展。經熨斗鎮木竹山文化旅游開發有限公司、仟佰眾旅游公司認真籌劃，決定在石泉縣熨斗鎮舉辦陜西·石泉熨斗“燕翔之冬”暨第五屆漢水·庖湯會旅游文化活動。
本次活動將分為民俗文化展示單元、美食體驗互動單元、年貨大集購物單元。具體項目包括：
1.殺年豬、壩壩宴、祭酒神、劃拳比賽等；
2.民俗文化、縣官出巡、婚慶演繹、皮影戲等傳統文化表演；
3.特色旅游商品展示等。
活動時間：2017年1月7日、8日（臘月初十、十一，周六、周日）
陜西·石泉熨斗“燕翔之冬”暨第五屆漢水·庖湯會旅游文化周活動日程安排
1月7日
（一）殺豬、祭祀、祭酒神
時 間：8:30—10:00
地 點：喬泰和客棧門前
（二）第五屆庖湯會開幕儀式及文藝表演
時 間：10:00—11:30
地 點：古戲樓
（三）吃庖湯-壩壩筵第一輪（敬老愛老活動）
時 間：11:30—13：00
地 點：喬泰和客棧門前
（四）婚禮演繹、坐轎體驗
時 間：14:00—15:30
地 點：古戲樓
路線：喬泰和——老街古戲樓——衛生院路口——濱河路——新橋——燕翔洞接待中心——長嶺村委會——古戲樓
（五）拳王爭霸賽
時 間：15:30—16:30
地 點：喬泰和客棧一樓（農耕文化體驗區）
參賽辦法：現場報名
比賽規則：五拳三勝制淘汰賽，由負責人制定并評選獲勝者，現場頒發獎品（仟佰眾公司準備洞藏酒）。
（六）吃庖湯-壩壩筵第二輪
時 間：17:00—18:00
地 點：喬泰和客棧門前
（七）沙畫、皮影戲表演
時 間：18:00—19:30
地 點：古戲樓
（八）年貨大集現場
時 間：全天
地 點：古鎮
1月8日
（一）縣令巡游、舞龍、舞獅
時 間：9:00——11:30
地 點：古戲樓
（二）“吃庖湯”-壩壩筵第一輪
時 間：12:00——13:30
地 點：古戲樓
（三）閉幕式
時 間：14:00——14:30
地 點：古戲樓
（四）年貨大集
時 間：全天
地 點：古鎮
