本網訊 2019龍舟季，舌尖上的安康，一站吃遍十三縣區美食小吃，與旅游、扶貧結合的有益嘗試，全新視角傳承餐飲文化，富硒美食打開安康大門，迎接八方游客。
6月15日至18日， 第四屆安康美食文化節將于漢城國際商業街舉辦，作為第十九屆中國安康漢江龍舟節活動之一，貫徹落實《陜菜品牌建設行動方案》，開幕式、小吃展銷及品鑒評選、名菜宴席展示、烹飪大賽、產業發展論壇、文化惠民演出、閉幕式暨頒獎儀式等系列活動，一幅飽含文化內涵的安康美食畫卷將依次展開。
據悉，本屆美食節活動為期4天，全市十三縣區、百余家特色餐飲品牌及烹飪高手云集，中省市烹飪大師擔任賽事評委，友鄰省市行業大咖現場互動交流，共襄盛舉、共話餐飲未來。
一字排開的50個展位，將現場制作銷售富硒美食，更多創意餐飲、特色小吃，為市民和游客帶來更加新鮮的美食體驗，既可品嘗鄉間道地美味，也能感受瀛湖鮮魚菜品的清新，還有各種別具特色的風味小食，流連于各縣區美食展區，不斷刺激味蕾。重慶、浙江等地餐飲美食企業也應邀參與本屆美食節，成為又一亮點。讓市民和游客在盡情品嘗安康美食之余，也能體驗異地美食風味。
一位業內人士透露，經過四年的深耕細作，安康美食節活動規模不斷擴大、品質不斷提升，成為傳承安康文化、彰顯旅游資源優勢、展示“絲路之源”風采的重要平臺。2016年辦節以來，美食節組委會致力于打造永不落幕的安康美食文化節，促進富硒美食成為一張打開安康大門的靚麗名片。
美食！一種直抵人心的世界語言。“觀龍舟競賽▪品秦巴美食”，以美食文化的協鳴，生動詮釋龍舟節“絲路之源.中國硒谷.秦巴明珠”主題。
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