通訊員 吳莎莎 周濬
“這是今天早上剛從安康市漢濱區運來的首批辣椒，共7.2噸，一個上午就銷售一空了。”7月9日，在位于重慶市江津區的雙福國際農貿城蔬菜交易區，重慶市福信業農業食品有限公司總經理蔣清橋告訴筆者。
當前，漢濱區的富硒辣椒進入采摘期，重慶市福信業農業食品有限公司正從漢濱區大量收購辣椒。“漢濱區的辣椒因為含硒、品相好，很暢銷。”蔣清橋補充說。
今年以來，漢濱區積極推進辣椒產業向全產業鏈轉型升級，整合種植技術、保鮮、加工和市場銷售等環節，大力挖掘重慶、遵義等地農產品銷售市場，簽訂辣椒產銷對接訂單達5萬畝。
富硒辣椒暢銷重慶
7月9日上午，在重慶市福信業農業食品有限公司蔬菜批發門店，幾名工人圍著一輛長途大貨車卸貨，新鮮、翠綠的辣椒吸引眾多商販爭相購買。
“這批辣椒7月8日22時從安康市漢濱區出發，經包茂高速于7月9日早上到達重慶雙福農貿城。”同車前來的安康市秦葉情農業開發有限公司總經理韋小川介紹說，“今年我們公司在早陽鎮高舉、代坡、田莊等貧困村種植辣椒1500畝，7月8日組織貧困戶采摘第一茬辣椒，新鮮采摘的辣椒，立即被送到漢濱區訂單辣椒分揀中心預冷，經過工人們分揀、裝箱，發往重慶。”
“去年以來，我們就開始在漢濱區洽談辣椒訂購事宜，通過政府搭橋，我們與漢濱區16個鄉鎮20多家蔬菜經營主體簽訂了辣椒收購協議。”蔣清橋告訴筆者，漢濱富硒辣椒在重慶市很暢銷，品質、顏色、口感很適合重慶市場。
“漢濱區的辣椒新鮮、質量好、價錢不貴，好賣得很！”剛剛訂購了1000公斤辣椒的當地商販曹崗告訴筆者。
產銷有效對接
從田間到市場，農產品流通要經過多個環節。每一個環節是否通暢，決定著農產品產銷能否實現有效對接。
2018年以來，漢濱區把重慶市作為重點市場，大力推進“辣椒入渝”。漢濱區農業農村局局長王貴鋒帶隊赴重慶市考察，走訪了重慶雙福國際農貿城，邀請重慶市福信業農業食品有限公司到漢濱區參觀辣椒基地，雙方建立了長期合作關系。
為促進辣椒產業發展，漢濱區出臺了《漢濱區發展辣椒產業實施方案》，在生產管理環節上，組織農業技術專家團隊分片蹲點指導，幫助辣椒種植戶做好育苗、移栽、管理、采收、分揀等各個環節。
為加強產銷對接，漢濱區成立了自銷、內銷、外銷、促銷工作組，建立24小時服務熱線和銷售專線，與重慶、成都、遵義等地蔬菜采購商積極對接，及時發布供需信息，暢通銷售渠道。
走向更大舞臺
7月9日晚，筆者在重慶雙福國際農貿城看到，來自重慶市各地的貨車絡繹不絕，呈現出一派繁忙的交易景象。
據了解，雙福國際農貿城是重慶市最大的蔬菜交易市場，規劃占地2455畝，現已建成蔬菜交易區15萬平方米，蔬菜日均入場量達9000噸。
“只要產量跟得上，我們肯定第一時間收購。”蔣清橋說，自去年與漢濱區達成辣椒訂單生產以來，產自漢濱區的富硒辣椒、西蘭花等蔬菜一上市，很快就能擺上重慶市民的餐桌。
“種得好，還要賣得好。”漢濱區農業農村局局長王貴鋒告訴筆者，“漢濱富硒辣椒進入重慶市場一年來，享有了一定知名度。辣椒烘干廠、辣椒醬加工廠即將投產，鮮辣椒、干辣椒、辣椒醬等系列產品供應體系正在形成，通過本地加工和外銷重慶、遵義等城市，有力助推了貧困戶脫貧增收。”
“下一步，我們力爭在生產規模、品牌打造、市場銷售方面有更大突破，實現漢濱蔬菜進京的目標。”王貴鋒說。
