本網訊（記者 吳蘇）4月12日至14日，第八屆中國國際食品及配料博覽會和第二屆中國國際預制菜產業博覽會在廣東東莞舉辦。我市組織13家預制菜及富硒食品企業參展，并舉辦安康市預制菜專場推介會，現場簽訂數字工業循環水養殖、富硒食品產業鏈投資、優質農產品購銷等招商合作項目5個，簽約總金額8.1億元。
安康市預制菜專場推介會由市政府主辦，市農業農村局和石泉縣政府承辦。農業農村部農業貿易促進中心副主任呂向東應邀出席并致辭，市委常委、副市長陳暉致辭，市委常委、宣傳部部長、石泉縣委書記陳蓮主持。推介會后，農業農村部農業貿易促進中心主任馬洪濤一行來到安康展廳，詳細了解我市預制菜產業情況，對我市預制菜產業發展良好勢頭表示肯定。
近年來，我市堅定走生態優先、綠色升級之路，以培育千億富硒產業集群為目標，立足生態富硒資源優勢，大力發展預制菜等富硒產業，加快“硒資源”變“硒產業”步伐，聚力打造全國富硒產業強市和“硒資源變硒產業樣板區”，走出了一條聯農帶農、融合發展、富民強市的產業振興之路。全市現有預制菜企業32家（其中規上工業企業23家），擁有自主品牌（商標）25個，產品涉及即食、即熱、即配、即烹等多品類，形成了錯位發展、互補互促的區域預制菜產業格局，2023年綜合產值達70億元。其中，石泉縣積極構建從“田野”到“餐桌”預制菜全產業鏈發展體系，榮獲全國“2023預制菜產業基地百強”稱號。
