近日，安康市食品藥品監督管理局對中心城區生鮮面條生產經營市場及加工單位開展了專項檢查，重點打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等不法行為，執法人員就面條店的進貨臺賬、銷貨臺帳、原輔料采購臺帳進行了查驗，同時要求經營戶嚴格把好產品質量關，保障食品安全。
其中，針對交易量大的南門、靜寧、興安三個大型集貿市場內生產、銷售生鮮面（俗稱水面）的10家店鋪的面制品進行了抽樣送檢，共計10個批次，從檢驗結果看，所有抽檢樣品都合格，均未檢出過氧化苯甲酰（俗稱甲醛）、檸檬黃、日落黃、硼砂、鋁等非法添加物質。本次專項檢查中，累計出動執法人員52人次，共檢查生產加工單位15家，未發現生鮮面條經營戶存在非法添加食品添加劑等違法行為。
