安康新聞網訊（記者 艾蓓）記者從市食品藥品監管局獲悉，《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》(以下簡稱《辦法》)本月正式實施。《辦法》規定，禁售13類食用農產品，農貿市場管理不力最高處3萬元罰款。
據介紹，《辦法》明晰了食用農產品市場銷售監管邊界，明確了集中交易市場開辦者、食用農產品批發市場開辦者、食用農產品銷售者等的主體責任和義務，以及食用農產品市場準入具體要求。
《辦法》規定，集中交易市場開辦者要履行食用農產品市場準入管理，建立健全食品安全管理制度、市場信息報告制度、食用農產品檢查制度等義務。批發市場開辦者應當開展食用農產品抽樣檢驗或者快速檢測。銷售者則要建立食用農產品進貨查驗記錄制度，禁止銷售13類食用農產品，包括超范圍、超限量使用食品添加劑的，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類等。
在食用農產品市場準入方面，《方法》中明確，食用農產品進入集中交易市場必須提供食用農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件;無法提供的，必須進行抽樣檢驗或者快速檢測，合格的方可進入市場銷售。尤其按照有關規定需要檢疫、檢驗的肉類，應當提供檢疫合格證明、肉類檢驗合格證明等證明文件。銷售進口食用農產品的，應當提供出入境檢驗檢疫部門出具的入境貨物檢驗檢疫證明等證明文件。
禁止銷售的食用農產品
1.使用國家禁止的獸藥和劇毒、高毒農藥，或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質的；
2.致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的；
3.超范圍、超限量使用食品添加劑的；
4.腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的；
5.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類；
6.未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類；
7.未按規定進行檢驗或者檢驗不合格的肉類；
8.使用的保鮮劑、防腐劑等食品添加劑和包裝材料等食品相關產品不符合食品安全國家標準的；
9.被包裝材料、容器、運輸工具等污染的；
10.標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的；
11.國家為防病等特殊需要明令禁止銷售的；
12.標注虛假的食用農產品產地、生產者名稱、生產者地址，或者標注偽造、冒用的認證標志等質量標志的；
13.其他不符合法律、法規或者食品安全標準的。
