知名營養學專家、農業部食物與發展研究院王立平8wR安康新聞網
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很高興就安康富硒茶從營養功效到健康這個關系，進行一些探討。從兩方面來說富硒茶：一方面，它是具備茶葉基本的屬性，就是我們現代的醫學、營養學的研究，通過分離提取，發現這個茶對于新陳代謝有益的成份，咱們這個茶里面都具備，大約有五百多種。其中，主要的成份就是茶多酚還有茶堿以及多種氨基酸、維生素等。茶多酚，具有抗氧化的功效。1毫克的茶多酚，它的抗氧化能力相當于超氧化物歧化酶（SOD）這個量。另外一個，它清除體內自由基的效果相當于維生素E的18倍。8wR安康新聞網
