近日,由安康市富硒產品研發中心組織申報的《富硒豬肉》標準被農業部立項。這是繼修訂農業部《富硒茶(NYT600-2002)》行業標準之后,我市在國家農業行業標準領域在制定標準方面又一重大突破,填補了安康乃至全國生豬方面國家富硒標準的空白,也是2016年全國159個被農業部列入國家行業標準中唯一一個市級承擔的標準制定。
以生豬為代表的畜牧產業是我市主導產業,圍繞主導產業發展以及國家標準申報,市富硒中心成立了以中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所王立賢為首席專家的富硒生豬課題組,旨在為富硒畜禽產業發展中的基礎性、前瞻性問題提供科技支撐,完善和提升富硒產品標準體系,加快示范推廣富硒農產品標準化生產技術以及加強“中國硒谷”地域品牌以及天然富硒農產品品牌規劃和研究。下一步,富硒豬肉標準制定工作將依托國家級龍頭企業漢濱區陽晨牧業科技有限公司,按照農業部文件要求,緊扣項目主要任務,抓緊組織任務實施,確保項目順利完成?梢灶A見,《富硒豬肉》標準的制定將規范富硒豬肉的生產,用標準規范富硒產業,引領產業標準化生產與管理,用標準創造富硒產業的未來。