安康新聞網訊（記者 艾蓓 通訊員 崔小偉） 近日，市食藥監局根據國家、省食藥監局要求，結合實際，制定下發了《2017年安康市食品安全抽檢計劃》，全年計劃抽檢食品4472批次、食用農產品快檢34200批次。涵蓋流通環節食品、餐飲單位食品、食品小作坊食品、食用農產品。
市級重點對全市食品批發市場、大型超市和大型餐飲企業、食用農產品批發市場，學校及幼兒園食堂、學校周邊、城鄉結合部等場所進行抽檢。對食品原料和餐飲成品重點檢測微生物、食品添加劑和重金屬。對食用農產品，重點檢測農獸藥殘留項目。縣級抽檢重點是對本轄區食品小作坊，食品零售商店、超市；小餐飲、食品攤販，重點檢測微生物、食品添加劑和重金屬項目。
本次抽檢要求靶向性高、覆蓋廣、計劃性抽檢與專項抽檢相結合、抽檢效能與質量并重的原則，同時加大對農獸藥殘留、重金屬及環境污染等因素引起的食品安全問題的抽檢力度和頻次，以食品安全問題為導向，加強食品安全專項治理，及時控制苗頭性、系統性、區域性食品安全風險。保障全市人民群眾食品安全。
