一個產業帶動幾萬農民，綜合收入達3.5億元——
石泉蠶桑 穿越千年今更新
(人民日報 記者 龔仕建)
陜西歷史博物館珍藏的千年“鎏金銅蠶”，見證了2000多年前先輩開辟絲綢之路的歷史。“鎏金銅蠶”出土地陜南石泉縣，被譽為金蠶之鄉、絲路之源，如今，這里古老的蠶桑業發生了巨變。
走進石泉縣池河鎮明星村，一望無際的密植桑園層層疊疊，郁郁蔥蔥，柔嫩的桑葉、晶瑩的露珠在朝陽的映照下熠熠生輝，早起的采桑女沐浴著晨霧，正為“蠶寶寶”準備豐盛的“早餐”，新技術、新理念、新產業，石泉人讓穿越千年的蠶桑業煥發生機，成為保護生態的“綠銀行”，成為脫貧致富的“金飯碗”。
政策給力，傳統蠶桑業向現代產業轉變
“山坡種桑，家里養蠶，不僅環境美了，口袋也鼓了。”饒峰鎮新華村村民李祖軍，是遠近聞名的養蠶大戶，十幾年來，從最初十幾畝山坡地，到40多畝沙灘地，養蠶規模越來越大，去年養蠶7批，收入14萬多元。看到漫山的桑樹，李祖軍心里特別有成就感。
蠶桑產業并非一帆風順。石泉縣蠶桑發展服務中心主任韓燕明坦言，過去曾經動員家家戶戶栽桑養蠶，遇到繭絲綢市場疲軟，農民紛紛挖桑樹、毀桑園，桑樹面積一度萎縮。產業如何突圍？石泉縣探索“四個轉變”：傳統蠶桑業向現代產業轉變、整縣推進向分區指導轉變、千家萬戶養蠶向強村大戶轉變、規模發展型向質量效益型轉變。
轉變傳統方式并不容易，縣里舍得集中力量全面抓、舍得用好田好地建高標準桑園、舍得對大戶獎補扶持。“政策給力，技術到位，補貼都花在刀刃上，我家的密植桑園產量高了兩成多。”李祖軍說。
通過持續努力，全縣桑園面積發展到7萬畝，其中優質桑園達5萬畝。傳統的蠶桑養殖業發展成農工貿一條龍的產業體系，石泉成為西北蠶桑產業第一大縣。
產業興了，生態綠了。“石泉地處南水北調中線水源涵養核心區，興桑增綠成了實施退耕還林、天然林保護工程的重要載體。”縣農林科技局局長蔡方毅介紹，“十二五”期間全縣治理水土流失199平方公里，綠化造林23.8萬畝，森林覆蓋率提高到78.8%，被評為全國綠化先進縣和省級生態縣，漢江出境水質始終保持在Ⅱ類標準，確保了一江清水送北京。
“實施興桑養蠶生態產業，是踐行綠色發展理念的具體行動。”安康市委常委、石泉縣委書記李啟全說，多栽一棵桑，多添一片綠，多養一張蠶，不破壞一寸綠地，不污染一片水源，堅守青山綠水，成為全縣干部群眾的共識。
新技術讓養蠶短平快，新模式黏住貧困戶
“男采桑，女養蠶，四十五天見現錢。”池河鎮大陽村55歲的貧困戶丁發全想不到，新技術改變了傳統養蠶模式，他說，現在“密植桑，簡養蠶，十七八天就見錢”。2013年，丁發全免費住進移民安置點，加入蠶桑專業合作社，通過學習新技術，他每年能養六七張蠶繭，不但脫了貧，更在知天命的年齡相了個老伴。他說，三張蠶，近9萬頭蠶寶，一次就要采摘200多斤桑葉，今年打算多養蠶、多掙錢，爭取換個大房子，住得更寬敞、更舒心。
池河流域中上游的中池鎮青泥澗村，全村223戶756人。去年全村養蠶802張，僅此一項就為全村增收130余萬元。今年借助“一帶一路”、國際絲價上揚等利好信息，村民養蠶熱情高漲，預計全年養蠶860張。村支部書記葉方海說，村里的46戶貧困戶，去年17戶通過養蠶脫貧。
“這里的蠶桑業基礎堅實、技術普及率高，這個產業有‘短、平、快’的特點，適應農戶一家一戶，我們努力把蠶桑產業打造成脫貧攻堅的支柱產業。”石泉縣縣長周耀宜充滿自信地說。
為了讓更多貧困戶黏在產業鏈上，縣里通過政府扶持龍頭企業，龍頭企業聯系合作社，合作社抓大戶，大戶帶動貧困戶的辦法，建立起“公司+合作社+蠶農（貧困戶）”的一體化生產經營機制。企業與合作社、貧困戶簽訂訂單，實行保護價收購，給蠶農吃下定心丸；設立流動收購點，減少蠶繭收購中間環節，最大限度地保障蠶農利益，降低蠶農和企業的生產成本，有效抵御市場風險。建立縣、鎮、村三級技術服務保障體系，推廣小蠶共育、多批次養蠶、自動上蔟、機械消毒等簡易省力的科學養蠶技術。同時出臺了一系列扶持優惠政策，整合各類資金實施產業獎補，有效激發了企業和農戶發展蠶桑產業的積極性。
如今，石泉打造出了從育苗植桑、養蠶繅絲到各類蠶桑副產品開發的完整產業鏈。在全縣農村，5萬戶家庭中有1萬多戶養蠶，3萬多人從事蠶桑生產。全縣養蠶量連續五年穩定在7萬張以上，去年蠶桑產業總產值達15.36億元，其中農民蠶桑產業綜合收入3.5億元。2014年以來，有2118戶貧困戶通過養蠶實現脫貧致富。
拓展產業空間，文旅融合旺人氣
“請大家看，這就是鎏金銅蠶模型……”在石泉縣蠶桑博物館內，來自外地的游客們認真聽著蠶桑歷史講解。今年“五一”小長假，石泉縣蠶桑文化園正式開放，眾多游客來這里探尋金蠶出土的故事、感受蠶桑文化的悠久歷史、體驗鄉村蠶桑旅游的魅力。
如何深入挖掘文化底蘊，把蠶桑文化與生態旅游相融合，走出一條蠶桑產業持續發展的道路？
石泉按照“文化引領、融合發展”的思路，借助國家“一帶一路”建設發展契機，著力打造“金蠶之鄉”文化品牌，加快推進蠶桑、文化、旅游深度融合發展步伐；精心打造的“石泉蠶桑文化園”，以養蠶坊、蠶桑文化室、繅絲織造坊、鎏金蠶絲綢館、蠶桑博物館等五大部分為主體，成為蠶桑產業的標志性人文景觀、縣域旅游的特色亮點。
借助池河鎮入選重點鎮建設機遇，著力打造“一園一村一街一廊”為主體的池河“金蠶”小鎮，建成了大陽現代蠶桑產業示范園、五愛蠶桑旅游村，定期舉辦“開蠶門”等文化旅游活動，大力弘揚蠶桑絲綢文化。依托旅游景區，結合美麗鄉村建設，以發展蠶桑產業大戶、蠶家樂為載體，發展休閑體驗旅游基地。
人氣旺了，商機多了。漢陰溝村農民鄭生兵辦起了稻香農家樂，他說：“現在每年收入五六萬，還能帶動5戶貧困戶，他們產的蠶絲制品都能在這兒賣，外地游客很喜歡！”
不遺余力地提煉、打造蠶桑等旅游文化品牌，石泉縣正在把蠶桑文化資源等優勢轉變成經濟優勢。縣文廣旅游局局長阮長凌介紹，去年全縣接待游客380萬人次，旅游綜合收入突破20億元。今年1至4月全縣累計接待游客151.6萬人次，預計全年接待游客將超過400萬人次，旅游綜合收入達25億元以上。
