本網訊（通訊員 張妍）3月開學初期，市市場監管局食品藥品稽查支隊在中心城區范圍內開展了春季校園食品安全專項檢查。
此次檢查主要針對在校學生較多的幼托機構，主要檢查了幼兒園食堂基本設施情況、后廚操作過程、幼兒餐具清洗消毒保潔、食材采購儲存及索證索票和驗收制度的執行情況，對食品留樣制度、食品安全管理制度及食物中毒預防應急措施的落實情況、從業人員健康檢查及從業人員食品安全知識培訓等方面進行了重點檢查。
檢查中，大多數幼兒園食品安全情況較好，對少數幼兒園存在的問題，執法人員現場提出整改意見，并責令限期整改到位。同時，要求幼托機構負責人進一步加強和規范后廚管理，提高食品安全責任人的責任心和使命感，不輕視任何一個操作環節，不疏漏任何一個細節，確保幼兒在校的飲食衛生安全。
