國際在線專稿：據韓聯社9月10日報道，韓國文化財廳（相當于中國的文物局）9月10日表示，將于今年12月2日至8日在阿塞拜疆首都巴庫舉行的第八屆非物質文化遺產委員會上，將選定各國申請的非物質遺產列入人類非物質遺產名單之內，韓國的泡菜與泡菜文化已經提出相關申請。
此前，非物質文化遺產委員會正通過審查小組委員會就泡菜與越冬泡菜文化是否擁有成為人類非物質文化遺產的資格進行調查。審查小組委員會就泡菜文化進行評價后提交給非物質文化遺產委員會，評價結果可分為登記、信息補充以及無法登記。若評價結果為登記，那么在最終的委員會會議上，泡菜文化將被列為人類非物質文化遺產。
韓國文化財保護財團為了使泡菜文化能成功列入人類非物質文化遺產，正在積極展開相關活動，其中包括將于9月26日舉行“2013聯合國教科文組織人類非物質文化遺產咨詢機構國際研討會：泡菜和越冬泡菜文化”。
在此次研討會上將有來自保加利亞、肯尼亞、哥倫比亞的聯合國教科文非物質文化遺產咨詢機構所屬的專家和日本國立民族學博物館的專家等國內外學界和有關機構的專家參加，將就“泡菜和越冬泡菜文化”所包含的社會文化性意義進行探討，分析各國的傳統飲食文化。（泰和）
