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白河拉網檢查各類餐館 護航高考食品安全
2016-06-07  來源:本站原創

安康新聞網訊(通訊員 趙久剛)為有效預防高考期間食物中毒事故和食源性疾病的發生,確保全縣廣大師生飲食安全和身體健康,白河縣多措并舉加強校園食品安全監管。LvF安康新聞網

該縣采取拉網式檢查與巡查、指派食品安全監管人員駐點監督相結合的方式,突出抓好重點場所的監管。對考生就餐學校食堂、考務定點接待餐飲服務單位、考生住宿點周邊小餐飲店、考生集體用餐配送單位,事先開展一次拉網式檢查,重點檢查進貨是否查驗,食品原料貯存、加工、制作過程是否符合規范,餐具清洗、消毒、保潔是否符合規范要求,提供的食(菜)譜是否添加禁用、慎用的食品及原料,每餐是否按規范要求進行食品留樣管理等。嚴格實行索證索票制度,切實保障好廣大考生在高考期間的飲食安全。LvF安康新聞網

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(責編:李璞)