本網訊（記者 吳蘇 通訊員 小春）待到春風二三月，石壚敲火試新茶。暮春時節，位于漢濱區牛蹄鎮的京康生態茶園一片新綠起伏，鮮嫩的茶芽冒出枝頭，茶香在山丘間彌漫，吸引著大量游人在此采茶觀光。穿梭在茶山間采摘的茶工們告訴記者，從三月初茶園開采，她們就每天在這里采茶了，手快的一天可以摘2至3斤鮮葉，下午統一送到加工基地，一斤鮮葉回收價50元左右，極大地方便了本地村民的務工需求。
地處秦巴深山的牛蹄鎮，因河畔巨石上留有牛蹄印跡而得名，鎮內山大人稀，森林覆蓋率高達95%，雨量充沛，又與我國高硒區紫陽縣緊鄰，這為富硒茶的誕生提供了天然條件。2012年，京康農業的創始人陳鴻昌從大城市返鄉，開始在牛蹄鎮開發特色優勢產業——富硒茶。
京康農業成立伊始，便本著以大農業的概念做精加工產業的初心，始終將茶葉品質放在第一位。在一眼望不到盡頭的茶山上，京康農業總經理陳鴻昌對記者講述著他的農業夢想，“牛蹄鎮是我的故鄉，當年回到這里，一方面是想自己干成一番事業，另一方面也想在發展產業的過程中帶動當地的農戶脫貧致富，讓留在山里的人也能有就業途徑。”經過八年的發展，京康農業園區已成為我市農業發展的典范之一，一座現代化的綜合型生態農業產業園在以茶產業為主導的前提下，逐步延伸出集生態旅游、名貴花果種植、特色養殖等綠色、綜合循環產業于一體的田園綜合體項目。
建園之初，陳鴻昌砸下重金，用蠶豆黃豆肥土，種豆埋豆，再種再埋，連續三年，光培肥土地就投入上千萬，目的是要做出一杯讓老百姓放心喝的好茶。在科學化、標準化、生態化的種植理念下，京康茶葉名聲大噪，公司在“京康富硒茶”的核心品牌之下，陸續開發出“漢江綠毫”“漢江茗珠”“漢江珍鴻”等系列產品。其中“漢江綠毫”榮獲“第二屆亞太茶茗大獎”金獎。京康農業公司也成為中國農業國際合作促進會功能農產品委員會常務理事單位、陜西省茶業協會副會長單位、安康市茶業協會會長單位。
京康農業的發展，得到了各級政府及領導的高度重視和大力支持，中省市有關部門領導先后深入京康農業調研指導。農業園區被認定為“陜西省省級現代農業園區”、“陜西省現代農業產業精準扶貧試點企業”。 央視大型建黨文獻紀錄片《筑夢路上》、CCTV-7《致富經》及省市區等多家主流媒體對京康農業公司進行了多次報道。
“京康公司的‘牛蹄模式’，對于培育和壯大區域特色主導產業、加快貧困群眾脫貧步伐，推動當地農業供給側結構性改革的步伐，加速農村一二三產業融合都具有重要的意義。
