本網訊（通訊員 李友勝）端午節和高考、中考臨近，為切實加強餐飲服務食品安全監管工作，有效預防食品安全事故的發生，近日，漢濱區市場監督管理局就“兩考一節”期間食品安全監管工作作出提前部署和安排。
漢濱區市場監管局餐飲監管股重點加強對餐飲服務食品安全的專項執法檢查，將緊盯各考場（考點）周邊、中小學校園周邊餐飲店、小吃店以及商場、超市等重點區域，加大對膨化食品、糕點、面包、冷凍食品、奶制品等重點品種以及粽子、飲料、肉制品等節令性食品的監管，嚴厲打擊銷售不符合食品安全標準的食品，特別是有毒有害食品的違法犯罪行為。同時，把為考生提供就餐服務的學校食堂、賓館、集體用餐配送單位作為監管的重中之重，嚴查其原料采購、食品貯存、加工制作、清洗消毒、食品添加劑管理和使用、食品留樣等落實情況，督促相關餐飲單位嚴格落實食品安全主體責任，保障廣大師生高考、中考以及端午節龍舟賽期間飲食安全。
同時，市場監管局還加強與部門之間的溝通協調，注重發揮正確輿論引導，大力宣傳、普及食品安全知識，增強考生、家長和廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力；落實值班應急措施，嚴格執行“兩考一節”期間24小時值班和領導帶班制度，暢通12315投訴舉報電話，及時處理涉及食品安全的投訴及時解決突發的食品安全問題，為廣大莘莘學子創造良好的備考環境，讓人民群眾過一個歡樂祥和的節日。
