安康新聞網訊(通訊員 張莉)春節將近,為保證廣大人民群眾節日期間買到放心肉,漢陰縣市場監督管理局、農產品質量監管綜合執法大隊、動物衛生監督所三家單位聯合,組織執法人員,對轄區流通領域生鮮肉市場開展專項整治行動。
連日來,執法人員重點對豬肉經營戶主體資格、豬肉進貨發票、檢驗檢疫證明及豬肉質量等進行了全面檢查,聯合執法檢查組采用分段檢查:一是查驗經營者證照是否齊全有效,并要求亮證照經營,依法查處無照經營行為;二是查驗上市肉品“三章兩證”( 肉品品質檢驗合格章、動物產品檢疫合格章、定點屠宰章,肉品品質檢驗合格證、動物產品檢疫合格證),督促經營者建立健全豬肉進貨查驗、索證索票、購銷臺賬等制度。對發現的涉嫌違法經營注水豬肉或銷售未經檢驗、檢疫、來路不明豬肉等行為,嚴厲查辦并及時予以曝光。同時,要求各大超市、市場“雨潤”、“雙匯”冷鮮肉連鎖店做好臺賬記錄及完善好相關制度。三是從經營環節上檢查城關鎮東、西菜市場、蒲溪、澗池、雙乳、平梁等鎮(街道)菜市場豬肉銷售攤點和利家、民生、愛萬家、聯合等10多戶超市;四是從餐飲企業上檢查其豬肉來源(分銷憑證)是否100%來自定點屠宰場或具備銷售資質的品牌冷鮮肉等進行了一一檢查,豬肉來源與銷售安全可靠,各單位臺賬記錄齊全。
截至目前,聯合出動執法人員31人次,檢查豬肉經營戶87戶次,依法查處2戶無證無照經營業戶并予以取締,下發限期整改通知書2份。