本網訊（通訊員 汪敏）為更好地引導貧困殘疾人融入社會，掌握一技之長，提高職業技能水平和生活水平，實現創業就業，盡快擺脫貧困，9月8日，漢陰縣在澗池鎮南郡社區舉辦了殘疾人美食培訓開班啟動儀式，有培訓意愿的10余名殘疾人參加了此次活動。
培訓現場，烹飪培訓老師結合實際，采用與實際操作相結合的方式，從選料到烹調的做法，切、配、炒、烹等方面給大家做了詳細地講解培訓，同時讓學員們自己動手操作，在老師一對一、手把手的指導下，一道道美味佳肴呈現在餐桌上，大家一起品嘗美食，交流烹飪技法。豐富的教學內容激發了殘疾人朋友的興趣，在老師的悉心指導下，殘疾人互幫互學，遇到疑難問題，大家一起研究學習，進一步促進了學員相互之間的交流，增進了友誼，培養了技能。
縣殘聯表示，下一步將繼續抓好各項殘疾人社會保障等各項工作落實，為殘疾人提供更多種類技能培訓。
