本網訊(通訊員 張梓林)“王老板,你這兩盒紅豆餅快過期了,要及時回收處理……”2月7日,金川鎮組織鎮村兩級包保干部對轄區內食品生產經營企業和零售商超展開食品安全檢查,全力護航開學季。
此次檢查以小作坊、便利店、學校食堂為重點環節,以豆制品、糧油、果蔬等消費量大的食品為重點品種,仔細查驗經營者資質,檢查商戶進貨索證索票、不合格食品退市等制度落實情況,嚴格檢查有無銷售侵權假冒、過期霉變、以次充好、摻雜使假等食品違法行為,嚴把市場準入關。
本次檢查中,檢查人員認真向生產、經營者講解食品安全的重要性,對不規范的生產、經營行為及時提出了整改意見。此次共檢查12戶食品經營戶和兩所學校,未發現健康證件過期或銷售過期食品等違法行為。
據悉,從本次現場檢查情況來看,各學校食堂及街道商超均已做好了迎接開學的工作準備,環境衛生情況良好。對檢查過程中發現的個別問題,檢查人員現場指出并要求立行立改,消除隱患,同時督促學校和商超定期對食品安全關鍵環節進行風險排查,守牢食品安全底線。