通訊員 嚴小磊 馬騫
獼猴桃質地柔軟、口感酸甜，富含獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物及鈣鉀硒鋅鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸，被譽為“世界珍果”“維C之冠”等。
從2016年開始，平利縣綠康富硒獼猴桃現代農業園區開發有限公司積極響應陜西省獼猴桃產業“東擴南移”戰略的號召，在水光熱條件好、處于富硒帶的獼猴桃優質宜生區西河鎮水田河村，及附近的三合村和獅子寨村發展獼猴桃產業基地2000畝。
據公司副經理吳雙介紹，獼猴桃產業基地以西北農林科技大學和安康市農科院技術支持為依托，主精選翠香、郁香、金獼等優良品種，每畝種植110株左右，進入豐產期單株可產果30斤左右，最大單果重達125克。
該基地將于2019年初全面完成可追溯體系建設，實現全方位全過程監控，消費者可以通過二維碼或網站，隨時了解獼猴桃管護、生長和收獲等動態，還可進行信息回看。
同時，基地以人工鋤草、機械旋耕等方式控制雜草生長，草木共生，起到恒溫、保濕、增強土壤肥力、提高抗病能力的作用。并以羊糞、菜油餅經發酵制成有機肥，多次施用，改善土壤結構、增強透氣性。“我們不盲目追求高產，即使提高產量，靠的也是自然增產提效的方法。”吳雙說道。
