安康新聞網訊(通訊員 宋世兵)近日,石泉縣組織農業、畜牧等相關執法人員,在全縣范圍內開展畜產品質量安全大檢查,保障春節期間人民群眾 “舌尖上” 的安全。
連日來,執法人員深入到各畜禽養殖場、屠宰場、肉制品市場等畜產品生產源頭,現場檢測“瘦肉精”等非法投入品含量,杜絕添加“瘦肉精”豬肉在市場經營銷售,嚴厲打擊各種私屠亂宰、收購和屠宰病死畜禽、注水或注入其它物質等違法行為,督促養殖企業加強藥物使用、投入品管理等制度建設,完善檔案資料記錄,從源頭上確保肉制品市場安全。
為切實加強畜產品質量安全工作,石泉將重點加強養殖過程中投入品使用的監管,凈化投入品市場管理,重點加強 “瘦肉精”等非法投入品檢驗;推行畜禽養殖標準化生產,實行養殖企業“一對一”監管,完善農產品追溯體系建設。