安康新聞網訊 （通訊員 沈沙沙）“這么大的廠房，魔芋都是機器洗，流水線操作，原想魔芋種植多了會降價，現在一看，直接不夠供貨的，3.2一斤的鮮魔芋直接供不應求，我回去準備疏林擴大面積，發展個連片10畝林下魔芋。”迎豐鎮廟梁村的貧困戶周秀紅激動地說道。
“學而時習之，不亦樂乎”。為拓寬迎豐鎮產業發展思路，開闊能人大戶眼界視野，增進農戶產業發展信心，助力產業脫貧。10月26日，迎豐鎮產業辦組織各村魔芋產業大戶、合作社帶頭人、產業發展意愿強烈的貧困戶等40余人去某食品公司進行參觀學習。
據了解，該公司專門從事魔芋種植、收購、加工及銷售，長期積極致力于魔芋制品生產、銷售及食品生產技術的研發，大單量銷售農特產品。迎豐鎮作為魔芋種植產業大鎮，農戶種植的“訂單魔芋”通過合作社收購全部銷售到此。同時，公司通過“訂單產業”鼓勵農戶大量發展長線紫茄、陽荷姜等特色蔬菜種植，以“企業+合作社+農戶”的產業模式，帶動農戶做大、做好、做穩“訂單產業”達到供需平衡。
“現在工人們忙著的這條線是為浙江一企業提供速食快餐的流水線，上面做的是紅燒肉。接下來這條食品線就是做飛機餐的！我們企業鼓勵大家種植茄子、豇豆等時令蔬菜，按“訂單”回購，加工好的食品會作為航空餐，銷量很大，所以大家種的茄子等蔬菜還真不用愁銷路。”公司負責人帶著大家參觀食品加工流水線，并向大家介紹“農副產品”需求量。
為奠定能人大戶們的信心，消除疑慮，公司還組織迎豐“考察團”們來到城關鎮雙樟村，由該村婦聯主任帶領大家來到紫長線茄種植基地，“這是霜降到來前最后一茬茄子，這塊地將近1畝，我今年收了5600多斤，按照‘訂單合同’我根據長勢5-10天摘一次，合作社收購就直接拉到公司，算起來，這比我養豬劃得來。”一邊在茄地里察看株距，一邊詢問種植茄子要點、病蟲害、收成等問題，大家對紫長線茄種植充滿興趣與信心。
組織現場參觀工廠、種植基地，聽取介紹，迎豐產業發展考察組開拓了產業發展眼界，理清了發展思路。結合縣、鎮、公司出臺的一系列激勵扶持措施，迎豐鎮將充分利用產業幫扶資金，技術支持，采取“合作社+農戶+企業”的模式，鼓勵農戶發展魔芋、蔬菜種植等產業，帶領更多群眾增收致富。
趁熱打鐵，考察團中的合作社負責人、貧困戶、大戶能人帶頭宣傳，發動農戶種植紫長線茄，擴大魔芋種植。截至目前，迎豐鎮新落實魔芋種植600畝，紫長線茄220畝，各村將以“大走訪”形式繼續走村入戶開展2019年產業發展落實。
