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紫陽漢王鎮:廚藝培訓送農家
2015-04-16  來源:本站原創

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安康新網訊(通訊員 李永崗)近日,由紫陽縣縣扶貧局組織的“雨露計劃”免費廚藝技能培訓班在漢王鎮正式開班,該鎮160余名群眾參加了培訓。 ADA安康新聞網

本次培訓內容,主要以川菜和當地農家菜為主,從切菜、配料選材、投放調料、火候掌控、菜肴的搭配、餐館的經營管理等方面進行培訓,實行理論講解和實際操作相結合,通過授課老師熱情洋溢的講解,并手把手地為大家傳授技藝。培訓結束后,學員們統一考試,成績合格者將發放廚師培訓結業證書,同時移民搬遷戶或貧困戶享受國家400元財政補貼。ADA安康新聞網

據悉,本次培訓是縣扶貧局為了提搞漢王鎮群眾就業技能水平,幫助農戶實現勞動力轉移增收,特意邀請安康市知名學校烹飪廚師,開展為期15天的農家廚藝培訓,通過培訓使當地群眾掌握了一技之長,拓寬了就業渠道,找到了就業致富的門路。ADA安康新聞網
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(責編:李璞)