本網訊（通訊員 周照銀 蔡蝶 童立梅）紫陽縣煥古鎮松河村華星食用菌專業合作社今年引進了被譽為“菌中黃金”的金耳種植技術，這是該縣首次栽培并試種成功。
在華星食用菌生產基地里，工人們正忙著采收金耳，一排排菌棒密密麻麻地放在菌菇種植架上，菌棒上朵朵菌花向上綻放，晶瑩剔透。負責人吳凡介紹，黃金木耳是從云南野生菌里面提煉出來的一個新品種，各種的營養價值都比較高。目前在安康種植的比較少，但外面的市場已經熱銷起來了。
金耳是一種食、藥兼用菌，含有豐富的蛋白質和脂肪，營養價值高，備受市場青睞。金木耳種植車間里的室內溫度須常年維持在18℃到26℃，濕度75%，生長周期約為70天，每年3月份制袋，4月份下旬可以出耳。
“今年合作社試種了4600袋黃金木耳，想通過試種來摸索、掌握黃金木耳的種植技術，現在金耳菌長勢效果非常好。目前采收的金耳主要賣到云南等地，市場處于供不應求的狀態，鮮貨價格50元每斤，烘干后的金耳價格能達到200元每斤。”吳凡說，預計明年華星食用菌專業合作社將通過袋料種植和農戶直接參與的椴木種植方式帶動部分農戶增收。
