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探秘白宮國宴:奧巴馬都請外國領導人吃什么?(組圖)
2015-09-22  來源:國際在線
RH7安康新聞網

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2011年款待時任中國國家主席胡錦濤國宴:純粹“美式特色” RH7安康新聞網

2011年1月19日,時任中國國家主席胡錦濤赴白宮參加由美國總統奧巴馬舉行的國宴。這次國宴由第一夫人米歇爾親自統籌,“華裔軍師”陳遠美具體落實,白宮“第一廚”康莫福德掌勺。RH7安康新聞網

本次晚宴主打菜肴包括水煮緬因州龍蝦、脫脂乳酥洋蔥配干式熟成肋眼牛排等,甜點包括蘋果派和香草冰淇淋;酒是2008年產的“俄國河”酒和2005年產的“哥倫比亞峽谷”酒。RH7安康新聞網

這次國宴體現了純粹的“美國特色”。白宮方面表示,全美式菜肴是應中方代表團要求安排的。據悉,當晚國宴的很多配料都將來自白宮“菜園”。RH7安康新聞網

第一道菜是紅皮梨拌山羊奶酪,配以茴香、黑胡桃、白醋。RH7安康新聞網

第二道菜是水煮緬因州龍蝦,配橙香蜜汁胡蘿卜和黑喇叭菇,及2008年“俄羅斯河谷”霞多麗白葡萄酒。RH7安康新聞網

第三道菜是檸檬沙冰;RH7安康新聞網

主菜為干式熟成肋眼牛排,配以酪乳脆炸洋蔥、烤土豆和奶油菠菜;2005年“哥倫比亞河谷”解百納紅葡萄酒。RH7安康新聞網

甜點則是老式蘋果派加香草冰淇淋,配以2008年“Botrytis”雷司令白葡萄酒。RH7安康新聞網

(責編:李璞)